Pizza Mudah

resepi lagi..actually lama dah teringat nak wat pizza ni.. bila dah wat rupa2nya senang jek...pasni xyah abes byk duit klu teringin nk makan pizza hut ke dominos ke..

untuk rotinya
250g tepung gandum
1 paket yis mauripan
1 tbs gula
1 tspn garam
1/2 cwn air suam
1 sudu olive oil atau minyak masak

bubuh yis kat air suam, tgu sampai kembang..gaul bahan lain bersama2 uli hingga sebati..bila yis kembang, gaul bahan teung tadi ngan yis, sedikit demi sedikit..Uli sampai doh x melekat pada tgn n licin..tutup doh ngan tuala basah, biar doh kembang 2x ganda..dlm 1/2 jam..

utk sos topping
ni i modified resepi org sbb x cukup bahan, tapi okay gak rasanya..
bahan:
1 tin kecik pes tomato
1 sudu minyak masak/ olive oil
lada hitam secukup rasa
bawang merah didadu

cara:
panaskan minyak, tumis bawang, agak2 wangi masukkan pes tomato n lada hitam, biar masak dlm 5 minit..siap...

topping :
bole guna macam2 cth daging ayam, udang, sosej, nenas, cendawan, capsicum etc yg difikirkan sesuai, aritu wat i guna daging ayam n sosej, nenas, red capsicum or lada benggala, n guna sos barbeque sbb MKR suka

Bila doh dah naik, ketuk2 doh tu bg angin dr yis kluar, pastu wat bentuk pizza..( apala ayat aku ni)

sapu sos pizza n tabur topping, jgn lupa cheese sekali ye...bakar dlm 30 minit dlm oven..pastu ngap la apa lagi..

yg aku wat aritu satu aku wat ala2 dominos nya thin crust..rangup...n lagi satu wat ala2 pizza hut, yg tepi ada sosej..marbeless gak..korang patut cuba..

gmbr doh yg dah licin

ni version yg ada sosej kat tepi

yg ni thin crust

pizza is ready, lg satu x sempat amik gambar..